Ortigão Talhão de Manos

CHF 41.90

Vollständige Entrappung, längere Mazeration, alkoholische Gärung bei 28 °C und 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern «Allier».

Kategorie:

Beschreibung

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ORTIGÃO TALHÃO DOS MANOS

Das Weingut liegt im Herzen der Region Bairrada, in Anadia, zwischen den Gebirgszügen Caramulo und Buçaco, auf einer Höhe zwischen 50 und 70 Metern über dem Meeresspiegel.
Die ältesten Weinberge wurden 1972 angelegt, gefolgt von neuen Anpflanzungen im Jahr 1999.

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KLASSIFIKATION

Douro DOC

DEGUSTATIONSNOTIZ

Brombeere und Waldfrüchte, mit Noten von Konfitüre, die aus der Reifung im Fass stammen. Fruchtig mit gutem Volumen im Mund, harmonisch mit den Tanninen und anhaltend.

REBSORTE

Tinta Roriz, Touriga Nacional, Baga

14%

Alkohol

1 g/L

Restzucker

5,4 g/L

Gesamtsäure

3,60

PH

Verpackung

Flasche 75 cl

Karton 6×75 cl

Jahr

2020

Gerichte, die mit diesem Wein harmonieren

Unsere Weinexperten glauben, dass dieser portugiesische wein wunderbar zu diesen Gerichten passt. Guten Appetit!

Entrecôte mit Pfeffersauce

Zusätzliche Information

Liter

75cl

Brand

QUINTA DO ORTIGÃO