Caminhos Cruzados erscheint aufgrund der Initiative und des Willens der in Nelas geborenen Familie Santos, die entschlossen ist, zu ihren Ursprüngen zurückzukehren, um in eine alte Leidenschaft, den Dão-Wein, zu investieren. Die Weine werden aus Trauben der eigenen Produktion und von ausgewählten Produzenten hergestellt, die für ihre Qualität und hervorragende Rebsorten in der Region Dão bekannt sind. Die Unternehmensphilosophie basiert auf der Herstellung von Qualitätsweinen mit einer Tradition, kombiniert mit Modernität und ständiger Differenzierung, die der Markt erfordert. In diesem Zusammenhang entstehen Caminhos Cruzados-Weine als  „O Novo Dão“.