Beschreibung
Arribas do Douro Grande Reserva Rot
Manuelle Weinlese. Komplette Entrappung, gefolgt von Zerkleinerung. Die Trauben werden sortenrein vergoren, mit dem Ziel, die besten Partien für die Herstellung dieses großen Reservas auszuwählen. Die Fermentation erfolgt in kleinen Edelstahltanks bei einer Temperatur von 24 °C, mit kontrollierter Mazeration.
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KLASSIFIKATION
Douro DOC
DEGUSTATIONSNOTIZ
Ein Wein mit dem freixenista Charakter des Douro Superior, intensiver und opaker Farbe. Am Gaumen ein komplexes Aroma mit klaren Noten reifer Früchte und Veilchen, begleitet von Vanille- und Gewürznoten, die in perfektem Gleichgewicht mit der Reifung in französischen Eichenfässern stehen. Feine und sanfte Tannine runden das Erlebnis ab.
REBSORTE
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
15%
Alkohol
-
Restzucker
-
Gesamtsäure
-
PH
Verpackung
Flasche 75 cl. /
Karton 2×75 cl
Jahr
2018
Gerichte, die mit diesem Wein harmonieren
Unsere Weinexperten glauben, dass dieser portugiesische wein wunderbar zu diesen Gerichten passt. Guten Appetit!