Beschreibung
Herdade Moinho 17 Rotwein
Ideal zu intensiven Gerichten wie gegrillten Rinderkoteletts mit Rotweinreduktion oder geschmortem Rebhuhn nach Alentejo-Art.
Als gewagtere vegetarische Option passt er hervorragend zu einem Gratin aus Pilzen und Kastanien mit gereiftem Käse, das die Kraft und Komplexität des Weins ausgleichen kann.
MEHR DETAILS
KLASSIFIKATION
Vinho Tinto
DEGUSTATIONSNOTIZ
Am Gaumen ist er kraftvoll, vollmundig und strukturiert, mit robusten, aber gut polierten Tanninen. Langer, tiefer Abgang und große Lagerfähigkeit.
REBSORTE
Alicante Bouschet
17%
Alkohol
1g/L
Restzucker
6,4g/L
Gesamtsäure
3.33
PH
Verpackung
Flasche 75 cl
Karton 6×75 cl
Jahr
2021
Gerichte, die mit diesem Wein harmonieren
Unsere Weinexperten glauben, dass dieser portugiesische wein wunderbar zu diesen Gerichten passt. Guten Appetit!