PACHECA LATE HARVEST

CHF 38.50

Ein süßer, eleganter Wein, der aus dem Austrocknen der Trauben aufgrund einer Infektion mit Botrytis cinerea (Edelfäule) und dem daraus resultierenden Anstieg des Zucker- und Säuregehalts der Trauben resultiert. Die Trauben wurden mehrere Wochen nach der idealen Reife im Weinberg belassen und in der zweiten Novemberwoche geerntet.

Kategorie:

Beschreibung

Pacheca Late Harvest (2) Min

Pacheca Moscatel do Douro Reserva

Herstellungsprozess:

Ein süßer, eleganter Wein, der aus dem Austrocknen der Trauben aufgrund einer Infektion mit Botrytis cinerea (Edelfäule) und dem daraus resultierenden Anstieg des Zucker- und Säuregehalts der Trauben resultiert. Die Trauben wurden mehrere Wochen nach der idealen Reife im Weinberg belassen und in der zweiten Novemberwoche geerntet.

Nordwineicon

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KLASSIFIKATION

Douro DOC

DEGUSTATIONSNOTIZ

Sehr geladen in der Farbe, Aroma mit Noten von Honig, Früchten in Sirup, getrockneten Früchten, alles mit sehr guter Wirkung, schwache oxidative Note, charakteristisch für diese Art von Weinen und ein leichtes Gefühl von flüchtiger Säure, auch üblich. Im Mund sehr süß, aber trotz allem mit Säure, die üppigen Noten stechen hervor, es ist ein später Weißer von sehr guter Größe und voller Attraktivität.

REBSORTE

Traditionelle weisse Douro Rebsorten

19%

Alkohol

4,6

Baumé

5.9 g/L

Gesamtsäure

3,38

PH

Verpackung

Flasche 75 cl

Karton 6x75 cl

Pacheca Late Harvest (1) Min
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Brand

QUINTA DA PACHECA