Beschreibung
Pacheca Moscatel galego weiss
Herstellungsprozess:
Handlese in 25 kg-Kisten, Abbeeren und Pressen in einer pneumatischen Presse nach dem Abkühlen der Trauben. Die Gärung erfolgte nach einer 24-stündigen Klärung des Mostes in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 12 und 14ºC für 14 Tage.
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KLASSIFIKATION
Douro DOC
DEGUSTATIONSNOTIZ
Überschwängliches Aroma, typisch für die Rebsorte, mit Noten von Zitrusfrüchten, Aprikosen, weißen Blüten, Limetten und Honig. Es ist ein sehr ausgewogener und eleganter Wein mit einem hohen Säuregehalt, der ihm Frische, Textur und Ausdauer verleiht.
REBSORTE
Moscatel Galego Branco
13%
Alkohol
0,8 g/L
Restzucker
6,6 g/L
Gesamtsäure
-
PH
Verpackung
Flasche 75 cl
Karton 4×75 cl
Jahr
2021
Gerichte, die mit diesem Wein harmonieren
Unsere Weinexperten glauben, dass dieser portugiesische wein wunderbar zu diesen Gerichten passt. Guten Appetit!
Aperitiv oder Süsse desserts
