Beschreibung
Pacheca Porto Pink
Herstellungsprozess:
Pacheca Porto Pink ist ein rosafarbener Portwein, der aus einer Mischung roter Rebsorten hergestellt und vinifiziert wird, um so wenig Farbe wie möglich zu gewinnen. Die Trauben werden in Kisten von 25 kg geerntet und leicht gepresst, sobald sie das Weingut erreichen. Anschliessend wird der Most bei niedriger Temperatur aufgehellt und auch bei niedriger Temperatur fermentiert, um die frischen und fruchtigen Aromen zu erhalten. Der Wein mit einem wichtigen Restzuckergehalt.
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KLASSIFIKATION
Porto
DEGUSTATIONSNOTIZ
Er präsentiert sich mit einer intensiven rosa Farbe. In der Nase ist es sehr reich an fruchtigen Aromen mit sehr präsenten Noten von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren. Im Mund ist er frisch, mit guter Säure und Noten von Kirschen und Grapefruits.
REBSORTE
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional und Mourisco.
19,5
Alkohol
3.3
Baumé
101 g/L
Gesamtzucker
3,48
PH
Verpackung
Flasche 75 cl
Karton 6×75 cl
Gerichte, die mit diesem Wein harmonieren
Unsere Weinexperten glauben, dass dieser Portwein wunderbar zu diesen Gerichten passt. Guten Appetit!
