SOVIBOR
Ist ein historisches Unternehmen der Region Alentejo, das 1968 gegründet wurde und sich mit dem kürzlichen Eintritt einer neuen Verwaltung unter der Leitung von Fernando Tavares nun auf die Qualität und die Neupositionierung aller Weine in einem höheren Qualitäts- und Preisniveau konzentriert.
Im Herzen von Borba verfügt SOVIBOR über einzigartige Einrichtungen, in denen mehr als zwei Jahrhunderte Geschichte mit neuen Qualitätsstandards, neuen Weinen und Marken, einem neuen Managementteam, einem neuen Image und einer neuen Strategie verschmelzen.
Ein Familienunternehmen mit anerkannter Erfahrung in der Herstellung von Alentejo-Weinen, insbesondere von DOC Borba-Weinen.
SOVIBOR kontrolliert und überwacht die Produktion von Trauben auf über 170 Hektar Weinbergen in Borba, mit einem bedeutenden Anteil an “Vinha Velha”, was zur hohen Qualität der Trauben beiträgt und somit die Erzeugung von Weinen höchster Qualität gewährleistet.
Wir glauben fest an die Verwendung alter Weinbereitungsmethoden (traditionelle Pressen, Marmorteiche) und des Weinausbaus (Lehmfässer, Zementfässer, gebrauchte Fässer), in perfekter Kombination mit den modernsten Technologien, auf der Suche nach Produkten von höchster Qualität.