Caladessa Reserva Rot
Herstellungsprozess:
Manuelle Ernte, 10 Tage Mazeration, gefolgt von Fermentation in kontrollierte Temperatur. 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.
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KLASSIFIKATION
DOC Alentejo Reserva
DEGUSTATIONSNOTIZ
Cocktail aus roten Früchten, Pflaumen und Rosinen, reifen süssen Tanninen, mit Noten von Gewürzen, imposanter weisser Pfeffer.
REBSORTE
Tinta Caiada, Alfroxeiro, Touriga Nacional
14,5%
Alkohol
0,6 g/L
Restzucker
6,1 g/L
Gesamtsäure
-
PH
Verpackung
Flasche 75 cl / 150 cl
Karton 6x75 cl
Gerichte, die mit diesem Wein harmonieren
Unsere Weinexperten glauben, dass dieser portugiesische wein wunderbar zu diesen Gerichten passt. Guten Appetit!
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