HERDADE DA CALADA | ROTWEIN

Caladessa Reserva Rot

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Caladessa Reserva Rot

Herstellungsprozess:

Manuelle Ernte, 10 Tage Mazeration, gefolgt von Fermentation in kontrollierte Temperatur. 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.

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KLASSIFIKATION

DOC Alentejo Reserva

DEGUSTATIONSNOTIZ

Cocktail aus roten Früchten, Pflaumen und Rosinen, reifen süssen Tanninen, mit Noten von Gewürzen, imposanter weisser Pfeffer.

REBSORTE

Tinta Caiada, Alfroxeiro, Touriga Nacional

14,5%

Alkohol

0,6 g/L

Restzucker

6,1 g/L

Gesamtsäure

-

PH

Verpackung

Flasche 75 cl / 150 cl

Karton 6x75 cl

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