PACHECA GRANDE RESERVA TOURIGA NACIONAL ROT

CHF 41.50

Pacheca Grande Reserva Touriga Nacional ist ein intensiver rubinroter Wein, sehr elegant, mit guter aromatischer Intensität. Noten von Bergamotte und Veilchen mit gut integriertem Holz Note. Präsentiert sich im Mund mit guter Struktur, vorhanden polierten Tanninen, frisch und elegant. Lange und anhaltender Abgang.

Kategorie: ROTWEIN

Beschreibung

Pacheca Grande Reserva Touriga Nacional Rot

Herstellungsprozess: Manuelle Ernte. Die Fermentation erfolgte für 7 Tage in einen 7-Tonnen Granitkelter, die Trauben werden nach der Lese mit den Füssen gestampft. Am Ende der alkoholischen Fermentation wurde der Wein in Fässer französische Eich aus zweitem und drittem Jahr abgefüllt, wo die malolaktische Fermentation stattfand und für etwa 18 Monate reifte.

KLASSIFIKATION

Douro DOC

DEGUSTATIONSNOTIZ

Pacheca Grande Reserva ist ein intensiver rubinroter Wein, sehr elegant, mit guter aromatischer Intensität. Noten von Bergamotte und Veilchen mit gut integriertem Holz Note. Präsentiert sich im Mund mit guter Struktur, vorhanden polierten Tanninen, frisch und elegant. Lange und anhaltender Abgang.

REBSORTE

Touriga Nacional

14%

Alkohol

0,6 g/L

Restzucker

5,5 g/L

Gesamtsäure

3,7

PH

Verpackung

Flasche 75 cl / 150 cl

Holzkiste 3×75 cl

Jahr

2020

Gerichte, die mit diesem Wein harmonieren

Unsere Weinexperten glauben, dass dieser portugiesische wein wunderbar zu diesen Gerichten passt. Guten Appetit!

Entrecôte mit Pfeffersauce

Zusätzliche Information

Liter	150cl, 75cl