Pacheca Moscatel do Douro Reserva
Herstellungsprozess:
Pacheca Moscatel do Douro wird aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Moscatel do Douro-Trauben aus einer kleinen Portion Quinta da Pacheca gewonnen. Diese werden dann langsam bei niedriger Temperatur (16 – 18 ° C) fermentiert, bis die Fermentation durch Zugabe von Weinbrand gestoppt wird. Er reift in alten braunen Fässern im Stil eines alten Portweins mit einer kastanienbraunen Farbe.
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KLASSIFIKATION
Porto
DEGUSTATIONSNOTIZ
Er präsentiert sich sehr elegant im Aroma mit Noten von karamellisierten Birnen. Im Mund ist er ein gieriger Wein, sehr fett, Glycerinisiert mit frischen Zitrusnoten und einem anhaltenden Abgang.
REBSORTE
Moscatel do Douro
18%
Alkohol
4,6
Baumé
4,5 g/L
Gesamtsäure
3,38
PH
Verpackung
Flasche 75 cl
Karton 6×75 cl
Gerichte, die mit diesem Wein harmonieren
Unsere Weinexperten glauben, dass dieser portugiesische wein wunderbar zu diesen Gerichten passt. Guten Appetit!
Aperitiv oder Süsse desserts
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