MAMORÉ DE BORBA RESERVA VINHAS VELHAS ROT

CHF 48.00

15 Monate in französischen Eichenfässern und Balseiros.

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Beschreibung

Mamoré de Borba Reserva Vinhas Velhas rot

Herstellungsprozess:

Die Trauben werden von Hand am Sortiertisch ausgewählt, entrappt und anschließend vor der Gärung eingemaischt. Die Gärung erfolgt in einer Marmorpresse mit Fußpedal bei kontrollierter Temperatur. 15 Monate in französischen Eichenfässern und Balseiros.

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KLASSIFIKATION

DOC Alentejo

DEGUSTATIONSNOTIZ

Noten von reifen roten Früchten mit rauchigen Nuancen. Einige Noten von schwarzen Pflaumen und Minze. Komplex und vollmundig mit geschliffenen und reifen Tanninen. Lebhafter, aber harmonischer Abgang.

REBSORTE

Syrah, Alicante Bouschet , Trincadeira

14.5%

Alkohol

-

Restzucker

5.9g/L

Gesamtsäure

-

PH

Verpackung

Flasche 75 cl

Karton 3x75 cl 2×75 cl Holzkiste

Jahr

2018

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Brand

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