QUINTA DO GRADIL | ROTWEIN

Quinta do Gradil Reserva ROT

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qUINTA DO gRADIL Reserva rot

Herstellungsprozess: Die Trauben wurden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und zu 100% im Weingut ausgebaut. Die Fermentation fand in kleinen Edelstahltanks “Lagares” mit Lebensmittelprofilen bei einer kontrollierten Temperatur von 25°C statt. Nach malolaktischer Gärung während 18 Monaten in neuen französischen und Amerikanische Eichenfässern gereift.
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KLASSIFIKATION

IG Lisboa

DEGUSTATIONSNOTIZ

Rubinrote Farbe. Komplexe Holzbeerenaromen mit raffinierten Pfefferminznoten. Vollmundiger Gaumen, straffes Tannin, perfekt im Gleichgewicht mit einer vielversprechenden Entwicklung in den nächsten Jahren. Tiefer und langer Abgang.

REBSORTE

TourigaNacional, AlicanteBouschet, Tannat

14%

Alkohol

-

Restzucker

5,5 g/L

Gesamtsäure

3,5

PH

Verpackung

Flasche 75 cl

Karton 6×75 cl

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Gerichte, die mit diesem Wein harmonieren

Unsere Weinexperten glauben, dass dieser portugiesische wein wunderbar zu diesen Gerichten passt. Guten Appetit!

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